Een Box gevuld met ready-to-eat gerechten, geïnspireerd op de Japanse keuken. Dat betekt supers verse en mooie ingrediënten in frisse stijlen. Ideaal voor de lente! BANZAI!
Bestellingen kunnen geplaatst worden op info@restaurantversaen.nl of via telefoon 0486 - 851 565.
tartaar van tonijn / komkommer / soja / kaviaar / cress salade - 2 st.
***
tataki van zalm / yuzu / forel kaviaar / shiso / wasabi mayonaise / sesam - 2 st.
***
sushi rol / spicy / tonijn / avocado / zoetzure rettich / misomayonaise - 4 st.
***
sushi rol / hamachi / radijs / furikake / wakame / citrusmayonaise - 4 st.
***
sushi rol / beef tataki / truffel / eendenlever / gel van ponzu / truffelmayonaise - 4 st.
***
nigiri sushi / gelakte paling / tonijn / coquille - 6 st.
***
oesters / tosa-dashi / zilte plantjes / komkommer - 2 st.
***
soba noedels / kreeft / zeewier / sambal-azijn / sojaboontjes / zilte kruiden - 2 st.
***
geleverd met eetstokjes / soja saus / zoetzure gember
De Box is per 2 personen te bestellen en kost €80,- per Box.
Ons wijnadvies: Champagne!
750ml: €50,- / 375ml €30,-
Toch liever rode of witte wijn?
750ml: €20,-
Liefde voor het vak... voor eten, wijnen, Brabantse gezelligheid. Seizoensgebonden (regionale) producten, kwaliteit, no-nonsense...... Samenkomend in een restaurant, gerund door chefkok Hans Derks; Restaurant Versaen in Ravenstein, vlakbij Oss.
Bekroond met een Michelinster in 2020.
Zin in een lunch of een avondje uit in een ongedwongen sfeer? Wij ontvangen u graag. Komt u met een groter (zakelijk) gezelschap en wilt u graag in besloten kring genieten van al het moois dat Versaen u te bieden heeft? Op onze bovenverdieping in ons restaurant kunt u in alle rust met uw gezelschap genieten.
Wij heten u welkom op dinsdag tot en met zaterdag:
lunch 12.00 - 13.00
diner 17.30 - 19.00
