U wilt een gezellige avond met culinaire invulling? Restaurant Versaen biedt een uitstekende mogelijkheid om voor kleine én grote gezelschappen heerlijk te dineren. Ons restaurant beschikt naast de begane grond ook over een sfeervolle aparte ruimte, waar groepen tussen de 8 en 25 ongestoord kunnen genieten van onze Private Dining. Meer informatie hierover leest u hierover hier.
Versaen verrassingsmenu
4 gangen € 51.00
5 gangen € 61.00
6 gangen € 71.00
Bij deze menu’s vragen wij voor een kaas dessert een supplement van €5
Vegetarisch verrassingsmenu
3 gangen € 38
4 gangen € 45
5 gangen € 53
Bij deze menu’s vragen wij voor een kaas dessert een supplement van €5
Bovenstaande menu’s zijn alleen per tafel te bestellen.
Met uitzondering van het vegetarische verrassingsmenu.
Albacore tonijn / frisse tartaar / dashi / daikon / miso / forel kaviaar
€20
Kingfish / mango / kokos / koriander / kruiden / Hollandse garnalen / beukenzwam
€20
Steak tartaar /parmezaan / truffel / aardpeer / aceto balsamico
€20
*******
Scharrelhoender / galantine / ganzenlever / bereidingen van ui / morille jus
€27
Heilbot / zuurkool / aardpeer / gebrande amandel / bruine boter met kappertjes en gerookte paling
€31
Hert / gebraden en gestoofd / pastinaak / witlof / piccalilly / spruiten / truffel / wild jus
€31
******
Tarte-tatin / rodebiet / specerijen / krokante witte chocolade / steranijs roomijs
€12
Banaan / pure chocolade / crumble / kletskop / roomijs van gezouten toffee / olijfolie
€12
5 soorten kaas
€16
De gehele wijnkaart is ook via deze website te bekijken. U vindt de wijnkaart hier.
