U wilt een gezellige avond met culinaire invulling? Restaurant Versaen biedt een uitstekende mogelijkheid om voor kleine én grote gezelschappen heerlijk te dineren. Ons restaurant beschikt naast de begane grond ook over een sfeervolle aparte ruimte, waar groepen tussen de 8 en 25 ongestoord kunnen genieten van onze Private Dining. Meer informatie hierover leest u hierover hier.
Rauw gemarineerde wilde gamba’s / iberico ham / venkel / olijfolie / krokant zuurdesem
Of
Tomaat / bereidingen / burrata / pesto / kruiden
Vis v/d dag
Of
Krokante eendenbout / zomer biet / mosterdzaad / eigenjus met acetobalsamico
3 soorten kaas +€2.50
Of
Vlaaitje / zomerfruit / vanille roomijs
Versaen verrassingsmenu
4 gangen € 48.50
5 gangen € 58.50
6 gangen € 68.50
Bij deze menu’s vragen wij voor een kaas dessert een supplement van €5
Vegetarisch verrassingsmenu
3 gangen € 35
4 gangen € 42
5 gangen € 50
Bij deze menu’s vragen wij voor een kaas dessert een supplement van €5
Bovenstaande menu’s zijn alleen per tafel te bestellen.
Met uitzondering van het vegetarische verrassingsmenu.
Oester / grevelingen /Nr2 / limoen vinaigrette / grapefruit / miso
Per stuk € 4
Rauwe zalm / carpaccio / kaviaar / radijs / dille / karnemelk
€20
Steak tartaar /Indonesiëstijl
€18
Kreeft / fregola / ‘’a la nage’’
€20
*******
Tarbot / mosselen / bospeen / curry / zilte groenten
€35
Entrecote / melkkoe / Hollands /pompoen / truffel / eigenjus
€35
Zomer Ree / bout / eendenlever / bramen / paddenstoelen / knolselderij/eigenjus
€28
******
Vlaaitje / zomerfruit / vanille roomijs
€11
Perzik cake / bereidingen van perzik / witte chocolade / citrus sorbet
€11
5 soorten kaas
€16
De gehele wijnkaart is ook via deze website te bekijken. U vindt de wijnkaart hier.
